photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe de 2/3 personnes au sein d'une pâtisserie, vous serez chargé d'effectuer : - le démoulage des divers produits - la manipulation des grilles entre le laboratoire et espace de vente - le nettoyage des moules, ustensiles, grilles, espaces de travail, plonge... Vous travaillerez du mardi au samedi de 08h à 12h. Poste à pourvoir dès que possible. Vous êtes soit diplômé en restauration / métiers de bouche soit expérimenté en cuisine ( traditionnelle, collective) / métiers de bouche / l'alimentaire : boucher, charcutier, traiteur, boulanger, pâtissier.

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formations Nivernais pour les jeunes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique). Le Campus compte plus de 800 apprentis et 93 collaborateurs. Aujourd'hui nous recherchons un formateur (F/H) en Pâtisserie en CDD en remplacement d'un salarié absent basé sur Marzy pour une prise de poste en janvier 2025. Descriptif du poste : Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance. - Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences, - Animer des cours, - Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques, - Déployer et adapter la progression pédagogique, - Accompagner les apprenants dans l'objectif de leur réussite à l'examen, - Évaluer les apprenants, - Accomplir les tâches administratives et organisationnelles liées aux cours, - Contribuer aux projets de l'établissement. Votre[...]